Η πόλη μου ,το Ηράκλειο

Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2022

Από την ελιά στο λάδι...

 Η περασμένη βδομάδα μας ξεκίνησε με έξοδο... Μπήκαμε στα λεωφορεία και επισκεφτήκαμε το ελαιοτριβείο Cretan Mill member of Almpantakis group of companies στα Καλέσα!!!

Παρακολουθήσαμε τη διαδρομή που ακολουθεί η ελίτσα από τη στιγμή που πέφτει από το δέντρο μέχρι τη στιγμή που μεταμορφώνεται σε λάδι...

Τις  μαζεύουμε και τις βάζουμε σε τσουβάλια .....στην συνέχεια τα πάμε στο ελαιοτριβείο

         
                                                      και εκεί πλένονται και καθαρίζονται
μετά μπαίνουν σε ειδικό μηχάνημα όπου πολτοποιούνται
        
                               και σε άλλο μηχάνημα διαχωρίζεται το λάδι από τον πυρήνα...
και το λαδάκι τρέχει και αποθηκεύεται 

                       Μετά συζητήσαμε όσα είδαμε... Και ζωγραφίσαμε τις εντυπώσεις μας...


Παρακολουθήσαμε το εκπαιδευτικό βιντεάκι για το πώς παίρνουμε το λάδι...



Και με τη βοήθεια της ρομποτικής μελισσούλας παίξαμε με τη διαδρομή της ελιάς...


                                           Ζωγραφίσαμε τη δική μας... ομαδική ελιά...


Και αφού καταλάβαμε ότι το λάδι και η ελιά είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας... Αποφασίσαμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε συνταγές μας... 
Έτσι φτιάξαμε μυρωδάτα λαδοκούλουρα...


Και αφράτο ελιόψωμο...


Μιαμ μιαμ... Ήταν όλα πεντανόστιμα... Μη ζηλέυετε!!! Θα σας δώσουμε τη συνταγή!!!









Δεν υπάρχουν σχόλια: